Pracovníci Slunečnice

ŠÁRKA ZIMOVÁ DOSTÁLOVÁ, předsedkyně Slunečnice, z.s.
„Tréninková kavárna-palačinkárna pro lidi s postižením je moje srdeční záležitost. V roce 1993 jsem začala pracovat s postiženými lidmi - v ústavu s typickým polovězeňským režimem, jak bylo zažité v éře komunismu i po něm. Za tu dobu se ale hodně změnilo. To že se nám podařilo odbourat předsudky a společenská stigmata postižených natolik, že mohou pracovat v běžných zaměstnáních jako plnohodnotní lidé, považuji za obrovský úspěch."
 
Mgr. DAGMAR HAVRÁNKOVÁ,  ředitelka Slunečnice, z.s., dříve vedoucí sociálních služeb ve Slunečnici
„Smyslem tréninkového programu "Na Cestě" je podporovat naše klienty s mentálním, kombinovaným a tělesným postižením na jejich cestě životem a to i v souvislosti se zapojováním do pracovního procesu... po krůčcích, ale přece... Vaše cesta je náš směr!“

Bc. MARKÉTA PŘEDOTOVÁ, 
vedoucí sociálních služeb ve Slunečnici, z.s.
 
 
MIRKA ŠPÁTOVÁ, vedoucí kavárny
„Moje osobní motto je: Nikdy nedělej druhým to, co nechceš, aby dělali tobě. A v tomto duchu se snažím vést i zaměstnance v naší kavárně, aby byli hostům schopni nabídnout opravdu jen to nejlepší.“
 
EVA NISTOROVÁ, asistentka sociálně-terapeutické dílny
„Než jsem nastoupila do Slunečnice, pracovala jsem jako sekretářka. Vnitřně mě to ale neuspokojovalo. Teprve poté, co jsem změnila kvalifikaci a přešla do kavárny jako asistentka, našla jsem to, co mi v předchozí práci chybělo - vědomí toho, že moje práce má smysl, že mě naplňuje a hlavně mě baví.“
 
DITA PETROVIČOVÁ, asistentka sociálně-terapeutické dílny
„Než jsem nastoupila do Slunečnice, pracovala jsem jako servírka. Ve Slunečnici jsem nejprve působila mezi dobrovolníky, ale právě prací v kavárně Na cestě se mi splnil sen a dosáhla jsem na zaměstnání ve své profesi.“
 
ŠTĚPÁNKA KOUTSKÁ, servírka
„Po ukonční mého dvouletého tréninku v kavárně mě moc potěšila nabídka zde pracovat. Protože ráda chodim do kavárny, obsluhuju hosty, těším se na své kolegy v práci“.
 
ILONA PŘIBYLOVÁ, servírka, barmanka
„V kavárně jsem jeden a půl roku trénovala obsluhu a přípravu nápojů. Nyní jsem tady zaměstnaná, ráda jsem chodím kvůli svým kolegům-kamarádům. Nejvíc mě baví práce za barem“
 
HELENA HRTÁNKOVÁ, kuchařka
„V kavárně jsem zaměstnaná jako kuchařka od 1.11.2011. Ve Slunečnici o.s., jsem působila nejprve jako dobrovolnice, kde jsem měla částečně možnost poznat práci v sociálních službách. Nabídka zaměstnání zde v kavárně mě potěšila. Tato práce mi přináší nejen nové odborné znalosti z oblasti gastronomie, ale i spoustu nových přátel z pracovníků i klientů sociálních služeb."